米其林廚師Errico Recanati來台分享廚藝,在台北花園大酒店舉行,並介紹義大利頂級葡萄酒給現場30多位台灣記者
台北(台灣)排行前幾的5星飯店台北花園大酒店的Prime One牛排館,非常注重義大利葡萄酒。因此請來義大利米其林廚師Errico Recanati(來自馬凱省份,洛雷特地區Andreina餐廳),帶來中部義大利馬凱省份的料理(「家山黧豆」特有的豆類,以及來自最高檔的「Tenera Ascolana」橄欖油)。
Errico的餐點也與精緻的義大利葡萄酒做搭配,像是來自康提酒莊(馬凱大區)、斐迪南多酒莊(托斯卡尼大區)、蒂斯蒂凡尼酒莊(威尼托大區)、蘇蘭朵酒莊(托斯卡尼大區)
這個活動是由杜卡迪會議旅遊有限公司/杜卡迪會議旅遊事務處 負責技術與物流安排,同時與台北花園大酒店餐飲部及行銷部門所一起合辦。
2015年11月17號舉行),開幕式就有超過30多位台灣最頂尖的媒體記者參加:五個電視台、中國時報著名的美食記者- Sam 姚,以及蘋果日報(台灣最有名的報社)。