米其林廚師Errico Recanati來台廚藝分享

米其林廚師Errico Recanati來台分享廚藝,在台北花園大酒店舉行,並介紹義大利頂級葡萄酒給現場30多位台灣記者

台北(台灣)排行前幾的5星飯店台北花園大酒店的Prime One牛排館,非常注重義大利葡萄酒。因此請來義大利米其林廚師Errico Recanati(來自馬凱省份,洛雷特地區Andreina餐廳),帶來中部義大利馬凱省份的料理(「家山黧豆」特有的豆類,以及來自最高檔的「Tenera Ascolana」橄欖油)。

Errico的餐點也與精緻的義大利葡萄酒做搭配,像是來自康提酒莊(馬凱大區)、斐迪南多酒莊(托斯卡尼大區)、蒂斯蒂凡尼酒莊(威尼托大區)、蘇蘭朵酒莊(托斯卡尼大區)

 這個活動是由杜卡迪會議旅遊有限公司/杜卡迪會議旅遊事務處 負責技術與物流安排,同時與台北花園大酒店餐飲部及行銷部門所一起合辦。

2015年11月17號舉行),開幕式就有超過30多位台灣最頂尖的媒體記者參加:五個電視台、中國時報著名的美食記者- Sam 姚,以及蘋果日報(台灣最有名的報社)。


媒體評論

UDN news
http://www.epochtimes.com/b5/15/11/17/n4575426.htm
Yahoo News
http://beauty.nownews.com/content/%E7%B4%85%E8%9D%A6%E3%80%81%E7%B1%B3%E5%85%B6%E6%9E%97%E9%9B%99%E6%AE%8A%E6%A6%AE%E3%80%80%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E6%98%9F%E5%BB%9A%E4%BE%86%E5%8F%B0%E7%94%A8%E6%96%99%E7%90%86%E4%BD%9C%E7%95%AB
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